大型油煙機清洗（xǐ），清洗內容包括（kuò）煙罩表麵、煙（yān）罩內的燈（dēng）罩（zhào）、運水係統、防火網、排煙口、以及灶台表麵。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的（de）排煙道。1、風機（jī）我們不但（dàn）對（duì）風機表麵進行清潔，而且將風機進行拆卸後，對（duì）其內部進行清洗，清洗人（rén）員掌握相關專業知